阅读付费版面提示月饼早产

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　　9月10日中秋节，南京晨报小记者们走进新街口国美电器方太家电专柜，跟着糕点师学习做月饼，并把自己亲手制作的月饼送给爸爸和妈妈。

　　“月饼是中秋节的必备佳品，也是极具中国特色的文化标志。”活动现场，糕点师小姐姐认真地给小记者们讲解了月饼的制作流程及方法：首先制作月饼的皮，7.5克的碱水加入360克的糖浆，把碱水和糖浆搅拌均匀；接着把刚搅拌好的糖浆和花生油均匀搅拌在一起；最后加入中式面粉，月饼皮制作完成。在了解月饼的制作过程后，大家迫不及待开始动手制作，揉面团、包馅、滚圆、压模、脱模，每一道工序孩子们都十分投入、兴致满满。在欢声笑语中，一个个精致的月饼呈现在大家的眼前。

　　在互动环节，方太电器专柜的阿姨给小记者们介绍了有关家用电器的知识。家用电器有哪些？油烟机的功能是什么？“家用电器有洗衣机、洗碗机、油烟机等等。”“油烟机的功能是除油烟的。”小记者们纷纷举手回答。“我今天不仅学会了做月饼，还学到了一些家用电器知识，收获满满！”汉口路小学的常同学高兴地对记者说。

　　月饼好啦！这时，糕点师小姐姐召唤着小记者们，看着自己亲手制作的月饼从烤箱里出炉，纷纷表示要送给爸爸、妈妈们一起分享！

　　该数字报电子版半年内的所有报纸版面为免费阅读，其他版面开始收费阅读。更权威的资讯，更便捷的形式，更周到的服务将大幅提高读者的阅读体验。

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