元祖雪月饼：品尝独特的精致与完美

元祖雪月饼：品尝独特的精致与完美

　　烤箱的月饼,月饼的开头,甜素月饼大江网九江讯：起源自台湾的品牌GANSO(元祖)，作为一个成功引导糕点食品行业风向标的台湾品牌，元祖目前已在大陆地区建造了5处产品加工厂，并在全国设立了400多家门市。在技术生产上元祖有着严格的食品检验机制及管控部门。同时元祖的食品研发部门，根据市场日新月异的变化，将传统的中式点心与西式糕点相结合，不断研发出美味可口又健康营养的食品外，更为满足消费者的生活需求，不断将产品创新，致力于打造传扬中国传统民俗食品文化的精致礼品名家。

　　近日，元祖2011年中秋新品发布会在九江信华建国酒店隆重揭幕，今年是元祖创立30周年，今年又是兔年，作为元祖中秋季明星产品元祖雪月饼的卡通形象代言者--元祖脱兔，迎来它最盛大的节日。元祖新品发布会以脱兔故事的情景剧开场，并伴有美丽的模特展现元祖2011年中秋各式月饼，形式新颖、时尚前卫，正应了元祖传统与时尚完美结合的产品理念。

　　元祖公司在发布会上提供的一组数据引起记者的注意：一向被消费者认为价格有点高，且价格不打折的元祖月饼，其实与其他同类品牌比较起来性价比是最高的！由于元祖每一盒月饼的量其实非常的多，计算到每一克重月饼的实际单价，比很多品牌都低许多，有的甚至低至60%以上。意味着一些品牌就是打4折，也比元祖不折扣的产品实际价格高。元祖公司负责人介绍说：元祖公司在月饼经营的理念上与其他同业相比，有两点非常特别的地方：一是元祖一贯实价销售。元祖公司不采用高报价，然后打大折扣进行销售的手段。元祖公司对实体门店及团购市场实行非常严格的价格管控，从产品上市第一天到中秋节最后一天，门店零售都是没有打折的，这一点和其他品牌在节令后期拼命甩卖形成鲜明对照，而这一原则元祖坚持了20多年。二是元祖月饼包装坚持低碳环保理念，元祖的产品包装材质是基本的纸质，包括外盒也只有两层包装，元祖月饼外盒不滥用烫金烫银，不滥用含金属类得包装材质，不滥用丝绸，最重要的是盒内每个月饼之间的空隙几乎为零，同样的月饼盒子的总体积，元祖几乎要比一般品牌多装一倍的月饼。简单实在又不失精美靓丽。所以元祖月饼的每克单价其实是最便宜的。这里还没有去比较元祖月饼在用料、口味、和创新上的优势。元祖的这些坚持其实是非常难能可贵的。

　　元祖首创雪月饼系列，目前在全国同类产品的市场占有率达到80%以上。在有些地区甚至达到95%。成为市场的翘楚。绵密悉知的冰淇淋，配上只有元祖工艺才能做出的香脆煎饼皮，就是元祖30年引以为傲的雪月饼。星空雪月中低脂低卡的水果优酪冰淇淋，包裹新鲜水果冰晶，加上Q滑的外皮，一口咬下即可享受三层美味。高级奢华的巧克力冰淇淋月饼极月之光，微苦的巧克力口感细腻，就像回忆般有些苦涩，却又伴着浓浓的甜。还有脆雪月，薄薄脆脆的威化饼皮与香脆的火山豆，遇见细腻柔滑的冰淇淋夹心，好似清凉的银色月辉洒落了一地，轻轻地踩在松脆的落叶上，那种清脆的声音，正是儿时最悦耳的音符。

　　2011元祖中秋新品推出了三款在“未来具有划时代意义”的三款月饼-元祖脆雪月，元祖花新月以及元祖冰皮月饼。脆雪月是薄薄脆脆的台式饼皮与各国风味的上等冰淇淋原料融合以产自夏威夷的火山豆坚果！让消费者体验到冰与火的完美结合。而元祖花新月则是一款传统的苏式饼皮月饼，但元祖的冰皮月饼却是重新定义了冰皮月饼的概念。元祖负责人介绍说：元祖每年推出很多新概念的产品，且同时不断的减少一些同质化太强的产品，如元祖今年唯一的一款广式月饼-元祖花醉月，已经从10年前的90%的产品占比，下降到今年的不到10%，下降的份额全部被元祖雪月饼、台式月饼新概念月饼所代替，从而让元祖在月饼市场上取得了别人无法代替的话语权。去年中秋元祖还为消费者推荐一款没有面粉的月饼--元祖花弄月，已经在去年取得不俗的业绩。

　　在新品发布会上元祖隆重推出了已潜心经营了三年的元祖台湾水果礼盒。而今年推出的三款新月饼以及台湾水果礼盒，在可见的未来一定会成长为元祖的拳头产品。元祖负责人笑说：谁能断定未来中秋节，消费者非元祖的台湾水果礼盒不吃呢？

　　30年·年年期待中秋，元祖雪月饼！这个中秋，带上元祖雪月饼，与家人、朋友一同寻找记忆中的味道吧！元祖还备有各种礼卡礼券，设计精美时尚使用方便，让受礼者倍感舒心的同时尽情挑选自己喜欢的元祖产品。

　　元祖更是在今年被认定为第十五批上海市著名商标，2011年3月1日在上海国际会议中心召开的上海市商标工作保护大会，市工商局及国家工商总局对此次著名商标认定企业进行授牌仪式。元祖是从256家企业中评选出来的十家著名企业之一，得此殊荣正是消费者对元祖食品最高的评价。

　　元祖在美食技艺传承中，不断精益求精，同时以市场为导向的行销概念，打造节庆美食礼品文化的需求，为中国人的传统美食，找到了时代的新诠释。

　　电信、联通用户发短信JX到10626655，移动用户发短信JXB到106580009，3元/月

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