中秋节吃剩下的月饼该如何处理

中秋节吃剩下的月饼该如何处理

　　温州月饼街,月饼鲍鱼馅,中秋集月饼月饼是我国传统节日中秋节的产物，每到中秋节家家户户都要吃月饼，亲朋好友间也会互送月饼表达美好的祝愿和对亲情的心意。但是有的时候收到的月饼有好几盒，吃不完或者是吃腻了。那么剩下的月饼该如何处理呢？

　　营养专家范志红介绍了正确保存月饼的方法。如果家里的月饼两三天内能吃完，室温保存即可。当时吃不完的月饼宜连内包装一起放入冰箱保存。低糖月饼和质地柔软的月饼更难保存，如果没有放防腐剂，很容易长霉或变味，要注意包装上的保质期说明和储藏温度建议，最好不要冷冻月饼，月饼冷冻后口感会发生变化。

　　“注意营养平衡，控制吃月饼的数量，可以将它融入日常健康饮食当中。”范志红为月饼过剩的家庭支了几招。月饼食用方便、能量高，如果剩下的月饼不太多，可以作为早餐的点心慢慢吃，一次吃一块，再配上牛奶或豆浆；也可以加一片全麦面包、配一点水果。

　　如果喜欢吃甜食，还可以把剩月饼制成其他美食。“月饼本身油大，就不要再做煎炸处理了。”范志红建议，把月饼切成片夹在无油的粗粮中食用，或者把枣泥、豆沙馅掏出来，混在八宝粥和燕麦粥里。用月饼搭配五谷杂粮，降低了其中油脂和糖分的浓度，这样高油高糖的危害就减少了。

　　范志红最后建议，与其把过剩的月饼放到发霉扔掉，或者怕扔掉浪费天天吃得胃难受，不如把吃不完的月饼送人。在节日来临之际，把月饼分给您身边的体力劳动者，如建筑工人、清洁工人、保安等，送上一份祝福，同时也营造了和谐社会的温馨氛围，何乐而不为。

　　由于月饼属于高油高糖分的烘培类食品，因此需要注意量力而行，不要过多食用以免影响胃部健康。

　　10月1日，是柳州水上狂欢节拉开序幕的日子。柳州处处都洋溢着节日的氛围，各种新奇事物层出不穷。据了解今年出了一款新型的螺蛳粉月饼受到了很多食客的好评。

　　中秋节就要到了，家家户户都开始准备起中秋团圆所需要的月饼，人们也喜欢以送月饼的方式来表达自己的感谢之情。而近日，江苏的一位公交司机收到了一份特殊的月饼，这红色的月饼盒子里装的竟然是5000元钱……

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